LA GIARA, tradizione e passione dalla vigna alla bottiglia

La Cantina La Giara nasce nel 1958, ai piedi dell'omonimo altopiano, dall'iniziativa di alcuni viticoltori dell'Alta Marmilla. L'obbiettivo della Cantina è stato, fin da subito, quello di valorizzare questo importante territorio della Sardegna e dare maggiore risalto al lavoro svolto tra i filari dei vigneti. A partire dall'attento lavoro in vigna da parte dei Soci, fino ad arrivare alla passione nella vinificazione e nell'affinamento dei vini in Cantina, la nostra produzione è finalizzata all'imbottigliamento di vini di qualità derivanti da una lavorazione artigianale che allo stesso tempo rivolge lo sguardo all'innovazione e al futuro. 


La Cantina sorge nella sub-regione sarda della Marmilla, a circa 300 metri sul livello del mare, nella vallata tra l'Altipiano della Giara e la sponda orientale del massiccio vulcanico del monte Arci. I vigneti dei Soci si estendono in un raggio di circa 25 chilometri in territori che si distinguono per notevoli varietà e tipologie.


Vigneti provincia di Oristano Vino Usellus Cavallino della Giara

Si racconta che nella Giara si riunissero, in antichità, le assemblee federali dei clan più forti della civiltà sarda nuragica. 


In essa, inoltre, da tempi antichissimi e ancora oggi, corrono liberi i famosi e piccoli Cavallini della Giara. Si tratta di una razza endemica dell'altipiano, una specie protetta, unica e rara, simbolo di grande fierezza. Nei Cavallini e nel loro superbo e austero carattere si identificano per importanza e struttura i nostri vini.


Proprio dall'Altipiano della Giara, simbolo del nostro territorio, prende il nome la Cantina e sono i Cavallini che lo popolano ad ispirare il logo aziendale che ne ritrae una stilizzazione completata all'interno da disegni tipici della cultura della nostra Isola.

DOVE TROVARCI

Cantina La Giara, 

60 anni di storia, tradizione

e passione per il vino

Vermentino, Cannonau e Bovale... vini unici,

come la nostra terra!

Marmilla,

terra di morbide colline e solitari altipiani

Venite a trovarci presso il nostro nuovo punto vendita aziendale

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